Préfou

INGREDIENTS

* baguettes pré-cuites

* 1 bûche de fromage de chèvre

* beurre d'escargot

* ail

* herbes de provence

PREPARATION

Couper les baguettes horizontalement

Tartiner 1 baguette de beurre d'escargot et mettre de l'ail coupé en petits morceaux dessus

Tartiner 2 baguette de fromage de chèvre (1 bûche suffit pour 2 baguettes) et saupoudrer d'herbes de provence

Couper en petites tranches de 1/2 cm

Enfourner pendant 10 minutes th 07 ou 200°

Servir de suite et présenter les baguettes entières avec les tranches qui se suivent pour un bon maintien

Variante : concentré de tomate, blanc de poulet et origan