Bricks à la viande hachée

INGREDIENTS

* 400g de viande hachée

* Purée de pommes de terre

* 1 oignon

* 3 gousses d'ail

* Gruyère râpé

* Sel, poivre

PREPARATION

Dans une poele faire revenir l'oignon émincé, l'ail écrasé et la viande hachée jusqu'à ce que c'est bien cuit

Préparer une purée

Dans un saladier, mélanger la préparation à la viande hachée et la purée. Saler et poivrer

Prendre une petite quantité à l'aide d'une cueillère à soupe et la déposer sur une brick, ajouter du gruyère râpé puis plier la brick

Frire dans de l'huile chaude et égoutter sur du papier absorbant avant de servir