INGREDIENTS
* 500g d'escalopes de dinde ou poulet
* 2 briques de crème fraiche
* moutarde
* 1 verre d'eau
* 1 bouillon de légumes (kubor)
* sel, poivre
PREPARATION
Couper les escalopes en emincés, saler, poivrer et badigeonner de moutarde
Les faire revenir dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils dorent
Rajouter 3 cuillères à soupe de moutarde dans la poele puis bien mélanger
Ajouter un verre d'eau et remuer jsuqu'à ce que la moutarde soit diluée dans l'eau, puis emietter le kubor
Verser la crème fraiche, cuire 5 minutes et rectifier l'assaisonnement
Servir avec des pâtes, du riz ou des frites
1 commentaire:
j'ai faim à cause de toi moi maintenant :o
Amal
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